みそづくり教室

こんにちは^^
福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

 

昨日は、パソコンのエクセルが急に開かなかったり、

昨日今日と、叔母の葬式があったり、と

新年早々ばたばたしている西島です^^;

 

ある意味、西島らしくていいのかもしれませんが・・・・・(笑)

 

あ、そうそう、今年も「みそづくり教室」を開催しますよ!

日にちは、1月26日(土)・27日(日)

AM9:00集合

会場は、西島木材㈱ 倉庫内

参加費は麹や塩等の実費

お申し込みは、お電話(0120ー430-156)

WEBの「お問合せ」からお願いします。

 

持ち物等、詳しいことは、お申し込みの際、

お話させていただきますね。

もちろん、初心者でも全然OKですよ。

(ていうか超簡単です)

 

今のところ、両日とも空いております。

 

この前、ラジオでサッカー日本代表の長友選手が

実践している食事方法を紹介していました。

長友選手はサントリーの健康なんとかという部門の担当指導を

しているそうです。

①毎朝スムージーを飲む。

②白米から玄米に変える。

③白砂糖を摂らない。

④三食お味噌汁を食べる。

⑤疲れているときは脂っこいものは摂らない。

・・・とおっしゃってました。

④のお味噌汁ですが、やっぱり発酵食品だけに体にいいのですね。

そのお味噌も手づくりなら、なおさらですよ。

 

西島たちとワイワイ楽しくお味噌を作ってみませんか?!

今年最後の木工教室

こんにちは^^
福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

 

さて、

昨日今日と、今年最後の「木工教室」を行いました。

ケガもなく、無事終わりほっとしています。

 

今回作ったのは“ツールボックス”

 

簡単そうでしょ?

でもねー、意外と難しいんですよ。

木工をしていると、

大工さんの技術の高さに改めて感心します。

(当たり前か(笑))

 

ところで、今日、木工教室の最中、

実に30年ぶりの知人が訪ねてきてくれました。

 

西島が短大を卒業したあと、福井医科大学んで働いていたんですが、

そのとき、内科外来にいた(当時の)お姉さん。

今はお互いにそこそこのおばさんだけど(笑)

 

今度家を建てるので相談にいらっしゃいました。

 

西島を思い出してくれるなんて、めっちゃ感激で、

ありがたいですね。

精いっぱいお応えしたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年最後の「大人の木工教室」開催します。

こんにちは^^
福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

 

今日は暖かい、というより暑かったですね(笑)

でも、明日は急転直下、冷え込むみたいですよ。

どうぞ、体調管理にはお気をつけ下さいね。

 

 

ところで、今年最後の木工教室が、

12月15日(土)・16日(日)とあります。

今回は、ちょっとこぶりだけど収納バツグンの

「ツールボックス」を作ります。

 

両日とも

①10:00~

②11:30~

③13:00~

④14:30~

それぞれ3名が定員となっております。

会費は2,000円

塗装もしますので、汚れてもいい格好でいらしてください。

 

お申し込みはお電話(0120-430-156)

WEBの「お問合せ」からしてくださいね!

 

クリスマスソングを聴きながら、

薪ストーブにあたりながら、

気忙しい師走だけど、

のんびりとDIYしましょ^^

お待ちしております。

 

 

木にも利他の精神が宿っている!

こんにちは^^
福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

 

先週末は、「ちっちゃな手づくり工房」の日でした。

ごみ箱作りをしました。

 

完成はこちら。

 

 

 

工具を使うのは初めてという方も

参加してくださいました。

 

それでも、ちゃんと完成して、すごいと思います。

 

回を重ねても、いろんなことが起こる木工教室(^^;)

 

私自身、もっとスキルアップしなきゃ!

と改めて思います。

どんなことにも、ちゃちゃっと対処できるようになりたいです。

 

 

 

さて、西島が愛読している“みやざき中央新聞”に

おもしろい記事がありましたので、ご紹介します。

 

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長野県の南木曽木材産業株式会社の

柴原社長の記事です。

 

なんと、伊勢神宮に木を納材している材木屋さんです。

また、伊勢神宮の御神木も斧で伐っている、

誉れ高い木こりでもいらっしゃいます。

 

 

森についてのおもしろい話が二つあります。

一つは「新月伐採」です。

新月の日に伐採した木は、割れない、燃えない、腐らないのです。

なぜかというと、木は根っこから養分を取ります。

満月の時は一生懸命下から養分を吸い上げますが、

新月の時は「気を抜く」といって、

養分を吸い上げないのです。

 

土の中に含まれているブドウ糖等を吸い上げないので、

木にあまり養分がありません。

そのため、割れにくくなって、反りにくくなって、

燃えにくくなります。

 

もう一つ、「アレロパシー」というのがあります。

森にクマが来ると、木がアレロパシーという物質を発して

周りの木にそのことを伝えます。

テレパシーではなくて、地中の根っこからアレロパシーを

伝えていくのです。

そうすることで、いくつかの木がクマを引き寄せる成分を

出して、他の木がかきむしられるのを防ぎます。

 

キャベツでいうと、キャベツに虫がつく。

するとそのキャベツが犠牲になろうとして

虫が好む糖分を出すそうです。

全滅にならないように自分が犠牲になって食べられます。

 

この話を聞いた時、

「そんなことがあるのか」と驚きました。

でも、木ってそうなのですよ。

ひとつの木が犠牲になって他の木を守ろうとすることがあるんです。

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新月伐採の話は、よく知っていたけれど、

アレロパシーは初めて聞く話でした。

木に「利他の精神」が宿っているなんて、

超感動しちゃいました。

 

 

 

 

DIY教室

こんにちは^^
福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

 

毎月している「ちっちゃな手づくり工房」ですが、

11月は、先月に引き続き、“おしゃれなゴミ箱”を作ります。

 

先月、すぐに定員になってしまい、

お断りした方が多かったため、再度しますね。

興味のある方は、ぜひ、お申し込みくださいね。

おしゃれなゴミ箱作り

 

今のところ、土曜日は空いています。

日曜日は残り1名となりました。

 

来月の予定を見たら、

3週連続のDIY教室になってました。

 

とってもありがたいですね。

張りきって、させていただきますからね~!

エイエイオー\^^/